Un stage pour apprendre le parage du cheval

Dans le petit monde du cheval, Pierre Enoff est un personnage à part et parcours atypique. Né à Paris en 1951, cet ingénieur en génie mécanique change radicalement d'orientation, en 1977, et restaure une ferme dans la vallée de Carol, dans les Pyrénées-Orientales. Il collabore à différentes revues et développe une théorie qui privilégie le … Lire la suite de Un stage pour apprendre le parage du cheval